Una Guida in due volumi che raccoglie le aziende leader e i professionisti del settore. E un evento di riflessione e degustazione con 60 cantine scelte tra quelle presenti nell’edizione 2015 della Guida. E’ il Who’s Who in wine 2015  di Civiltà del Bere, la rivista di vino e cultura gastronomica diretta da Alessandro Torcoli, sempre più attiva  sul mercato vitivinicolo nazionale. Aziende piccole e grandi, celebri e ancora poco conosciute,  giovanissime e dalla lunga storia sono state protagoniste dell’evento organizzato a Milano il 12 maggio, «fuori Expo».  Dalla piccola cantina trentina Cesconi alla celebre Tenuta San Guido, dall’umbra e ancora poco conosciuta Roccafiore  ad  Allegrini,  Umani Ronchi,  Castello del Terriccio, Guido Berlucchi, tutte aziende che fanno parte della storia del vino italiano. Presente anche il Consorzio abruzzese Citra impegnato a produrre le sue prime Bollicine e la franciacortina Quadra con il suo Eretiq: il primo Franciacorta figlio di sole uve Pinot nero e Pinot bianco. Ecco qualche scatto.