La classifica 2021

CdS Economia 08 08 2022Il 2022 è iniziato benissimo. Al di là delle migliori aspettative di molti operatori. E alla fine del primo quadrimestre anche le esportazioni sono in crescita: più 12,6% per un controvalore di 2,3 miliardi. Peccato il rallentamento degli ordini di vino registrato dall’Unione italiana vini a partire da aprile. Tenuto anche conto del problema inflazione, dei costi esorbitanti delle materie prime e delle difficoltà di trovare manodopera, è realistico ipotizzare per il mercato vinicolo un’annata con minori margini. Ma i vignaioli italiani sono tosti, resilienti, inguaribilmente ottimisti, come hanno dimostrato durante la pandemia. E allora lavoro duro e fiducia a gogò puntano a replicare il trend dello scorso anno, pieno di sorprese e di risultati sopra la media. E’ quanto emerge con chiarezza anche dall’esclusiva classifica delle 115 maggiori aziende vitivinicole italiane. Un campione significativo dell’industria nazionale del vino che rappresenta il 55,6% del giro d’affari totale del settore calcolato dall’Osservatorio Uiv, il 65,36% delle esportazioni e il 46,2% delle vendite domestiche.

Fatturato solo Coop2021
Fatturato solo Privato2021
Complessivamente le 73 cantine private e le 42 coop presenti nella classifica 2021 hanno registrato un fatturato poco superiore a 8 miliardi, un export di 4,6 miliardi e 3,4 miliardi di incassi sul mercato interno, mettendo a segno un incremento del 18,31% sul giro d’affari totale, una crescita export del 20,86% e uno sviluppo in Italia del 15,02%.


Grandi numeri

L’area privata è quella che ha marciato più forte, come dimostrano i brillanti risultati di molte aziende: in particolare Tenute Piccini con una crescita del 50%, Villa Sandi (+32%) e Mionetto (+22%) hanno superato la soglia dei 100 milioni di fatturato, entrando così di diritto, assieme al gruppo cooperativo Ermes, nel club esclusivo delle 24 cantine “over 100”, fotografato su L’Economia n.14.
Al di là del circolo dei superbig, sul quale puntano dritti altri forti player come il gruppo Fantini fondato da Valentino Sciotti, già a quota 93 milioni, negli ultimi mesi tutto il mercato ha mostrato grande effervescenza. Con iniziative di vario tipo. Esempi sul campo? Spumanti Valdo, 64 milioni di fatturato, tra i leader del Prosecco superiore docg, sta investendo 16 milioni per raddoppiare la capacità produttiva della cantina. Le Tenute del Leone Alato,  braccio vitviinicolo della Genagricola del gruppo Assicurazioni Generali, hanno avviato partnership distributive in esclusiva in Salento con Cantine Fiorentino e in Sardegna con Tenute Dettori , e puntano a rafforzare questa nuova area operativa con accordi in altre zone molto vocate. Piccini è approdato nelle Langhe acquistando il marchio Porta Rossa. La Hyle Capital Partners è entrata nel capitale della Contri Spumanti guidata da Paolo Contri per sostenerne i piani di sviluppo. Per non dire di molte altre acquisizioni di cui si parla più avanti.


Il fattore cooperativo.

Le cooperative pesano per il 41,5% sul giro d’affari complessivo del campione, per il 33,1% sull’export, per il 52,9% sul fatturato Italia. Per la prima volta quest’anno, la cooperazione ha ridotto il suo peso al vertice del mercato. Fermo il comando di Cantine Riunite & Civ, tuttora irraggiungibile al primo posto con 635,2 milioni di fatturato, sugli altri due gradini del podio oggi si piazzano due gruppi di taglio industriale, Iwb e Polo Botter-Mdv, distanziati da pochi spiccioli e in gara tra loro per la leadership del mercato privato ( se ne parla nel pezzo sulle cantine over 100 milioni).

Il rimescolamento di carte al top, con Caviro sceso in quarta posizione, non riduce però il peso specifico della cooperazione sul vigneto Italia.  Nella tabella che raccoglie le prime venti cantine cooperative, si può notare come siano ben 10 quelle con fatturato superiore ai 100 milioni. Va anche sottolineata la grande estensione di vigneti di proprietà dei viticoltori-soci della cooperativa. Il Gruppo Caviro, da solo, dispone di 35.199 ettari in produzione, quasi un quinto delle vigne possedute da tutte le aziende in classifica. La Marca vini e spumanti ha dalla sua 15 mila ettari, e il gruppo Ermes ne ha 12.648, oltre 2 mila in più dello scorso anno. E ancora: sono 7 mila gli ettari di Colomba bianca, 6.953 quelli di Terre Cevico e più di 6 mila quelli di Cantina di Soave, Gruppo Vivo e Cavit . Collis Veneto wine group, Cantine Settesoli, Vignaioli Veneto Friulani e Cantine Riunite-Giv ne contano più di 5 mila.


New entry

Tra i 115 protagonisti della classifica ben nove sono new entry. La più grande è la veneta Serena wines, tra le aziende di punta del Prosecco doc, da 141 anni di proprietà della famiglia Serena oggi alla quinta generazione: entra al 26mo posto con 84 milioni di fatturato. Segue, in ordine di grandezza, il gruppo cooperativo Cantine di Verona presieduto da Luigi Turco e frutto della fusione Valpantena, Custoza e Colli Morenici: con 66,5 milioni di fatturato si colloca al 33mo posto. Al 62 mo posto con 35 milioni è la volta della holding vitivinicola Prosit creata e diretta da Sergio Dagnino, manager di lungo corso del mercato vitivinicolo: il gruppo che comprende Cantina di Montalcino in Toscana, Torrevento in Puglia, Collalbrigo in Veneto e Nestore Bosco in Abruzzo si candida a diventare un player di rilievo del settore ed ha appena raddoppiato la sua taglia con l’ acquisto delle cantine Caldirola in Lombardia (già presenti in classica a quota 47 con 43,9 milioni di fatturato).

Entra a quota 71 con 26,3 milioni di fatturato la Donelli vini di Gattatico (Reggio Emilia) forte nella produzione di Lambrusco, di proprietà della famiglia Giacobazzi. Ha investito da poco in Toscana, nel Chianti classico, la famiglia Tinazzi alla guida dell’omonima azienda veneta che vanta proprietà anche in Puglia e ha appena redatto il suo primo bilancio di sostenibilità: con 25,9 milioni di incassi si trova al 72mo posto. Punta sulla produzione biologica La Cantina Pizzolato entrata con 23,7 milioni di fatturato al 77mo posto: guidata da cinque generazioni dall’omonima famiglia, l’azienda trevigiana che figura nella top ten dei maggiori esportatori italiani, ha investito di recente in Toscana, a Colle Val d’Elsa.

La cooperativa campana La Guardiense nel beneventano, figura al 96mo posto con 16,4 milioni: presieduta da Domizio Pigna è protagonista della prima zonazione viticola della Campania nella Valle Telesina sommersa 30mila anni fa dall’esplosione vulcanica dei Campi Flegrei. Infine Ermete Medici, 15,2 milioni di ricavi, 101mo posto: più di un secolo e 5 generazioni della famiglia Medici dedicati alla produzione biologica di Lambrusco. L’azienda fa parte di Terre Cevico. [/full]


Tutti i dati

Nella tabella la graduatoria delle 115 maggiori imprese vitivinicole italiane con più di 10 milioni di fatturato 2021 (da bilancio civilistico, consolidato o aggregato).Le variazioni percentuali dei fatturati sono calcolate senza tenere conto di incrementi o decrementi non comparabili.
Qualsiasi riproduzione dei dati deve essere autorizzata.
Azienda Vitivinicola
Fatturato in milioni 2021
Fatturato in milioni 2020
Variazione % 2021/2020 TOTALE
Variazione % 2021/2020 ITALIA
Variazione % 2021/2020 ESTERO
Export
(in milioni)
Export
in %
Ebitda
(in migliaia)
Ebitda
%
Ebit
(in migliaia)
PFN
(in migliaia)
Investimenti
(in migliaia)
N° Bottiglie
(in milioni)
Ettari vitati
proprietá
Ettari vitati
affitto
Dipendenti
n.
Acquisti % sul totale Uve
Acquisti % sul totale Vino
Posizione
2020
Totali 2021
8061,76813,718,3114,6421,184654,957,74884.943,412,45548.334,8-639.809,5384.111,92.337,0165.90011.02313.651==
1
Cantine Riunite & Civ
635,2581,39,2710,318,66399,462,8828.663,04,5116.201,0-131.241,017.681,0218,04.9076531.13510,0025,001
di cui: Gruppo Italiano Vini
431,0393,09,6717,537,09317,073,5522.841,05,3014.580,0-114.882,07.533,078,468796482750,0025,00
2
Italian Wine Brands
423,6204,3107,3390,41111,48347,081,9241.830,09,8728.333,0107.977,08.000,0170,0----3303,0097,007
3
Polo Botter - Mondodelvino
419,6354,718,204,9518,30377,792,4463.797,015,2023.419,0-147.100,015.093,0170,250254200,0099,003
4
Gruppo Caviro
390,0362,07,734,2017,00117,030,0030.987,07,9512.455,0-60.053,021.967,0254,335.1997583--0,242
5
Cavit
271,0209,729,2048,4223,78202,574,746.964,02,576.233,038.300,03.458,0--6.000--319--100,005
6
Palazzo Antinori
259,0214,520,7535,2913,03158,461,15118.000,045,5689.000,0139.000,029.000,023,03.0001005505,0010,004
7
Gruppo Santa Margherita
220,6172,028,3133,9725,82150,468,1579.193,035,8959.651,0-126.392,013.234,025,855216646235,7064,3011
8
Fratelli Martini
219,4208,25,3856,23-2,55175,579,9917.502,07,9813.937,034.552,02.122,0--295--7413,0087,006
9
Casa Vinicola Zonin
198,5178,311,3211,3211,32168,785,00ndndndndnd58,51.800--453----10
10
Gruppo Mezzacorona
196,5193,61,508,440,18163,183,0014.521,07,394.166,0-108.502,08.965,051,03.500--487----9
11
La Marca Vini e Spumanti
179,0152,917,0719,1116,76155,086,59818,00,46301,0-14.270,03.758,065,015.000--111----12
12
Terre Cevico
136,6127,37,2716,60-6,9147,034,425.515,04,041.702,014.539,01.696,087,26.953--309--23,0013
13
Gruppo Lunelli
134,086,055,8154,7660,9623,517,5429.000,021,6414.300,0-28.800,010.500,011,62103830155,0024,0024
14
Cantina di Soave
133,0121,010,0026,00-10,0047,635,798.613,06,481.011,0-43.587,05.102,042,06.400--186----14
15
Marchesi Frescobaldi
131,8110,719,0622,7516,9782,762,7548.000,036,4237.000,027.000,023.500,012,41.48080619----17
16
Schenk Italian Wineries
129,8118,09,946,2511,6090,870,009.551,07,367.877,0nd6.007,055,816201050,0061,0015
17
Ruffino Gruppo
125,1106,317,6834,9816,81118,394,5419.785,415,8110.932,5-29,89.446,330,814047225218,6079,5019
18
Villa Sandi
121,391,532,5710,5354,4770,958,4512.300,010,14nd-9.400,01.900,029,51901.85012140,0060,0022
19
Collis Veneto Wine Group
116,0105,010,4821,12-13,7127,723,888.139,07,023.201,0-9.905,04.483,027,05.996--242----20
20
Gruppo Vi.V.O. Cantine
115,9101,114,6221,267,9154,346,859.366,08,085.264,0-21.929,013.862,033,86.22287138----21
21
Mionetto
104,585,622,0819,6123,2172,469,28ndnd7.900,0-5.656,02.051,0--80--120--100,0025
22
Tenute Piccini
102,068,050,0034,8558,3169,568,1410.400,010,106.600,0nd2.500,025,02003509935,0065,0028
23
Gruppo Ermes
101,687,316,4713,1357,9410,310,083.916,03,85721,0-11.294,03.397,011,012.6480124----23
24
Contri Spumanti
100,5107,3-6,333,00-13,6751,851,547.812,07,774.063,0-11.428,09.017,074,9----39----18
25
Fantini Group Vini
93,684,810,3546,109,4990,796,8819.087,020,4012.573,0-72.451,05.954,028,3--4009580,0020,0026
26
Serena Wines
84,058,044,8355,0045,0038,045,009,211,0010,71,53,028,020--96--100,00new
27
Terra Moretti
78,653,247,5653,0828,2515,219,3116.141,020,5511.713,0nd3.598,09,489635223396,00--34
28
Vignaioli Veneto Friulani
77,570,89,489,500,000,00,002.141,02,76175,0-19.650,03.583,0---5.121--17----27
29
Araldica Castelvero
70,963,112,360,0315,3658,682,597.116,110,045.936,1-1.587,76.120,827,48954610229,9270,0829
30
Latentia Winery
68,743,458,4520,3775,1652,876,831.940,72,82601,7-6.977,01.242,035,1----64----46
31
Spumanti Valdo
68,455,124,1323,3924,8634,750,735.981,08,745.106,06.730,02.291,019,7--2106018,0082,0031
32
Cantina Viticoltori Ponte
67,062,08,067,389,1825,838,512.003,02,99570,0-6.405,01.868,019,43.025--771,1022,9030
33
Cantine di Verona
66,563,15,415,505,2626,639,963.579,15,40845,5-15.773,92.776,318,51.8493710557,8342,17new
34
Masi Agricola
66,451,728,3850,1722,1449,173,9812.944,019,508.655,0-2.700,07.851,0------------33
35
Bottega
66,244,548,7640,0050,8354,382,025.700,08,614.600,020.000,01.500,018,51530175--50,0045
36
Pasqua Vigneti e Cantine
63,055,014,5218,5212,0255,788,438.538,014,007.412,017.852,0750,013,21222007537,0063,0032
37
Astoria Vini
62,248,129,2627,8432,8518,229,288.350,013,445.205,0nd8.320,018,040607470,0030,0039
38
Banfi
59,045,031,1130,2931,8231,954,076.500,011,02110,0-23.800,05.073,011,51.046163637,6029,3044
39
Cielo e Terra
57,649,516,35-6,3524,5745,378,604.481,67,772.706,8nd1.717,137,3----75--100,0036
40
Cantina Produttori Valdobbiadene
56,247,218,9319,6217,3616,930,093.859,06,871.580,0-540,02.050,015,81.035--6685,0714,9340
41
Castellani
54,651,65,780,105,6850,292,0018.025,033,0413.333,09.969,03.600,025,1230--58--74,0035
42
Fontanafredda
51,042,022,8021,7024,4024,047,006.660,012,004.169,026.248,0590,09,572915125,6038,10new
43
Casa Vinicola Sartori
49,848,91,9014,56-4,7830,561,152.320,04,661.250,0-14.300,08.500,015,4252.8005320,0035,0038
44
Cantine Vitevis
49,646,95,968,231,6016,332,87ndndnd-11.188,02.438,012,02.800--85--1,9041
45
Guido Berlucchi
49,545,19,769,2422,222,24,447.545,015,243.887,0-16.996,01.597,04,6116407103100,00--43
46
Viticoltori Friulani La Delizia
47,149,0-3,907,23-21,9314,631,022.155,04,58790,0-33.861,02.341,022,62.0001197651,0011,7037
47
Casa Vinicola Caldirola
43,941,94,77-6,6029,7717,038,72ndndndnd228,027,0----51--100,0047
48
Cantine Settesoli
43,745,7-4,35-9,003,7117,339,623.349,07,66nd-17.627,03.352,017,75.181--------42
49
Cantina Valpolicella Negrar
43,638,314,0118,2710,6423,754,241.149,02,60926,0nd1.172,010,2780--411,2018,0049
50
Zenato Azienda Vitivinicola
42,735,614,0040,0015,0033,184,506.824,014,006.902,05.686,02.679,07,148424819,7080,30new
51
Duca di Salaparuta
42,137,114,0016,00-3,005,212,50ndndndndnd10,2130418280,00--52
52
Cantine Sgarzi Luigi
40,837,010,33--10,3340,599,201.637,03,94708,0nd1.036,017,0140--332,0098,0053
53
Toso
40,739,82,2631,45-10,9524,459,955.860,014,402.912,016.438,0390,025,017--5595,0045,0048
54
Cantina Montelliana e dei Colli Asolani
40,434,317,6415,9619,7018,445,58ndndndnd980,815,54--480,000,0059
55
Cantina Tollo
39,935,911,326,8429,179,323,302.104,05,27117,0-12.578,01.514,013,0----65----55
56
Tenuta San Guido - S.A. Citai
39,837,65,901,164,9030,375,9524.959,062,6524.157,05.990,03.506,01,2100101770,080,1051
57
Citra Vini
38,838,21,4810,58-7,3917,946,201.706,04,40430,0-14.253,03.398,025,2----58--5,8350
58
Chiarli
37,834,49,673,2131,3910,427,50ndndndndnd21,0110--58--95,0057
59
Cantine Due Palme
37,536,13,881,906,6716,042,67nd0,00ndndnd19,02.400--140----54
60
Losito e Guarini
36,534,65,624,8914,962,97,97ndndndndnd34,6----40----56
61
FDB - Famiglia Dal Bianco
36,030,617,7035,139,4222,763,045.992,016,602.411,0-7.745,0623,07,0742064238,00--61
62
Prosit
35,017,0105,5431,00108,0030,085,714.005,012,002.039,0-11.136,03.500,011,8150--68----new
63
Varvaglione 1921
33,524,835,1941,6727,6614,643,671.561,04,662.140,0nd1.282,04,51001504095,005,0065
64
Donnafugata
30,920,352,1245,3274,108,427,058.356,027,055.298,0-10.400,04.590,03,427117014419,0013,0071
65
Tommasi Family Estates
30,127,97,6034,507,7026,886,00ndndndndnd--714--------62
66
Terre Cortesi Moncaro
29,927,010,718,3316,469,230,772.748,09,19695,013.363,0321,09,5981.142553,0021,0063
67
Colomba Bianca
29,234,4-15,24-19,501,437,124,361.322,04,54365,0-21.118,0373,02,97.000--2562,0038,0058
68
Feudi di San Gregorio
29,024,020,8320,0024,445,619,315.900,020,343.900,0-22.700,01.500,04,44901401700,38--66
69
Cantina di Rauscedo
28,419,843,2547,295,262,07,052.945,010,391.716,0-17.198,0307,00,91.750--32----73
70
Montelvini
27,419,640,1439,2442,348,129,672.993,010,912.084,0-2.129,02.162,07,935--4411,5088,5076
71
Donelli Vini
26,326,5-0,56-0,99-0,2015,559,00ndndnd-1.299,01.200,018,3----356,5083,50new
72
Tinazzi
25,924,65,203,206,2017,367,003.063,012,002.128,0-16.322,0720,05,943464844,0056,00new
73
Angelini wines and estates
25,619,432,0332,7531,1211,343,953.001,011,70nd-4.264,02.205,03,7457--12430,0020,0077
74
Fantinel
25,318,835,0042,0013,005,622,00ndndndndnd3,0----50----new
75
Cantina La-Vis e Valle di Cembra
24,323,91,282,65-29,110,73,011.065,04,39126,0-1.021,0195,05,4731--4948,0022,0067
76
Le Chiantigiane
24,021,014,294,9575,004,920,42441,01,8413,0-399,0329,012,5----40--23,0069
77
La Cantina Pizzolato
23,718,924,989,9815,0020,586,693.815,10,023.250,9-2.979,91.482,98,950353152,7547,25new
78
Cantina Caldaro
23,520,017,5014,9128,215,021,281.500,06,38600,0-18.520,0700,04,0415--55--5,0072
79
Cantina di Carpi e Sorbara
23,426,4-11,52-8,57-73,950,31,331.875,08,03641,013.592,02.600,00,51.980--3288,1911,8064
80
Cant. Prod. San Michele Appiano
22,621,55,120,0028,215,022,12ndnd95,0nd1.134,02,7385--40----68
81
Le Tenute del Leone Alato
21,610,6103,5856,73202,9410,347,69ndndndndnd4,7900--39----103
82
Rocca delle Macie
21,218,514,594,1725,8411,252,83ndndndnd450,03,2197108811,60--79
83
Vivallis
20,820,51,811,810,000,00,00463,02,22590,0-4.750,011.334,0--906--30--7,1970
84
Terre del Barolo
20,416,424,7323,9126,307,134,562.659,013,021.727,0-4.041,0510,02,7590241--9,6086
85
Umberto Cesari
20,419,73,60-6,765,3317,887,172.650,012,98nd4.853,01.500,03,41801754213,00--74
86
Cantina Vecchia Torre
20,318,87,789,125,377,134,841.394,06,88502,05.791,01.107,03,71.350--204,116,9478
87
Cantina di Bolzano
20,219,72,740,0111,004,522,401,00,001,0nd280,03,5340--39----75
88
Cantine Pellegrino
19,417,610,0511,835,495,226,572.377,313,50950,03.755,01.081,25,4157--5770,00--83
89
Argiolas
18,914,827,3334,1916,956,936,576.157,032,634.543,0-12.727,0700,02,52504433,00--88
90
Carpineto
18,815,719,7125,6419,2317,392,174.151,022,123.831,0-806,0654,03,6150707220,00--87
91
Marchesi Mazzei
18,712,746,5450,4244,8412,868,744.099,121,972.563,6nd1.329,01,6172--91----94
92
Conte Tasca d'Almerita
17,713,531,2734,0035,008,346,783.475,019,652.093,026.985,02.760,02,9476477733,00--93
93
Cantina Sociale ValTidone
17,418,3-4,76-5,0385,190,10,571.516,08,711.041,0-1.574,0244,06,3979-303,3914,2880
94
Barone Ricasoli
17,214,221,27106,332,2311,968,882.588,315,03614,2nd1.062,02,32231314416,0048,0091
95
Cantina Toblino
17,116,72,152,15--0,00,00772,04,52214,0272,0410,00,482110025----84
96
La Guardiense  
16,415,45,727,90-14,471,37,66ndndnd661,0820,05,31.450--53100,00--new
97
Azienda Planeta
16,212,530,0239,9321,218,049,386.148,037,954.807,03.488,01.707,02,23624161----95
98
Gotto d'Oro
15,718,0-12,78-12,07-33,330,42,55ndndndndnd5,61.100--28----81
99
Cusumano
15,614,110,9426,412,239,258,973.900,025,002.850,0nd2.100,02,5525--15----92
100
Alois Lageder
15,616,4-5,13-1,27-8,717,849,90612,43,94-95,0nd495,01,952--6983,0017,0085
101
Cantina Tramin
15,414,65,622,3916,673,925,00ndndnd2.523,0588,01,8275--29----89
102
Ermete Medici  
15,214,73,02-38,9223,5212,280,541.492,09,841.048,61.696,31.011,49,470--33--0,85new
103
Marchesi di Barolo
15,112,223,8325,5722,328,052,912.597,017,181.934,0-6.426,01.394,01,610710332--14,0096
104
Cantina Colterenzio
15,014,35,175,574,354,831,911.050,06,98228,0450,0327,02,2295--363,0014,0090
105
Agricola San Felice
14,511,525,91-17,6043,518,055,052.634,118,18138,112.213,91.314,01,5223--780,7010,00new
106
Famiglia Cotarella
14,411,130,1728,9632,774,732,553.712,025,712.615,06.466,0332,02,5140607220,00--100
107
Bortolomiol
14,412,218,0327,66-14,292,416,67ndndndndnd2,56--27----97
108
Umani Ronchi
13,712,014,2016,3013,008,763,503.200,023,362.400,0-3.400,01.200,03,2212355915,0015,0098
109
Casa Paladin
12,810,818,7020,8417,247,558,781.910,014,972.253,0-4.208,02.963,02,790503745,0055,00102
110
Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari
12,28,641,4050,2027,304,234,451.490,012,22356,0-17.180,02.514,01,2180--5711,7034,77106
111
Cantine 4 Valli (F&P Wine Group)
11,810,116,5716,3816,756,252,56580,04,93100,0nd300,07,87015032----104
112
Mastroberardino
11,38,828,4031,9012,501,815,932.500,022,121.000,0-4.200,01.700,01,8250--4835,00--105
113
Cantine Volpi
11,211,9-5,8857,14-14,299,080,36615,05,49220,010,0132,05,0106288,0092,0099
114
Cantina Santadi
11,111,4-3,15-1,70-7,302,824,86753,06,81449,03.999,0777,01,5489--33--4,00101
115
Tenute del Cerro
10,38,027,0023,0038,003,837,391.529,014,89211,0-13.393,07.034,01,7305--93--5,00


NOTE

(Il numero accanto alla cantina indica il suo posto in classifica.)

La riproduzione dei dati deve essere autorizzata


Fatturati


Ma quali sono le aziende che hanno corso di più nel 2021? La graduatoria che registra i maggiori incrementi del fatturato totale è dominata come lo scorso anno da l’Iwb con un incremento del 107,33% legato principalmente all’acquisto di Enoitalia. Al secondo posto, con una crescita del 105,54% ecco Prosit, una delle più importanti new entry della classifica 2021. Al terzo ancora un exploit: è quello delle Tenute del Leone Alato con il 103,58%. Il fatturato del Leone Alato comprende oggi anche le due controllate aziende di distribuzione in Usa (MontCalm wine importers) e in Cina ( Shangai Sinodrink).

Questo tris d’assi non fa ombra ad altre performance di assoluto rilievo: dal +58,45% di Latentia Winery al +55,81% del Gruppo Lunelli, dal +52,12% di Donnafugata al +50% delle Tenute Piccini al settimo posto. Chiudono la top ten delle lepri del mercato Bottega (+48,76%) Terra Moretti (+47,56%)  e Marchesi Mazzei (+46,54%).

Va detto che mai come quest’anno la classifica mette in mostra risultati decisamente sopra la media: sono incrementi superiori al 40% anche quelli realizzati da Serena Wines, Cantina di Rauscedo, Tenute Giovanni e Ambrogio Folonari e Montelvini (dall’11mo al 14mo posto). E sfoggiano crescite superiori al 30% ben otto aziende: Varvaglione 1921, Fantinel, Villa Sandi, Angelini wine and estates, Tasca d’Almerita, Banfi , Famiglia Cotarella e Planeta. Per gli amanti della statistica sono 39 le cantine che hanno realizzato aumenti di fatturato superiori al 20%.

Mercati lontani

E chi sono i maggiori esportatori? Il podio al vertice di questa graduatoria non è mutato rispetto allo scorso anno. La top ten è guidata ancora una volta dall’emiliana Cantine Sgarzi di proprietà della famiglia Sgarzi con una quota export che supera il 99%, affiancata dall’abruzzese Fantini group (96,88%) e dal Gruppo Ruffino con il 94,54%. Anche sotto il podio consolidano la loro posizione i soliti abituè con due sole novità: con una quota export dell’87,17% si fa spazio all’ottavo posto l’emiliana Umberto Cesari, mentre la Cantina Pizzolato, new entry della classifica, entra al nono con un’incidenza export dell’86,69%.[/full]

4-Quota fatturato Estero
8 bis - Fatturato estero serie storica


Redditività

Quali sono le aziende che vantano la maggiore redditività? Questa speciale graduatoria, che riguarda solo le imprese private, è costruita tenendo conto del rapporto tra il margine operativo lordo (ebitda) e il fatturato. Al vertice 2021 di questa ambita classifica entra a sorpresa Planeta. La giovane cantina siciliana guidata dai cugini Planeta guadagna ben tre posizioni e si piazza sul terzo gradino del podio dominato, come sempre, da due illustri cugini: gli Incisa della Rocchetta, proprietari della Tenuta San Guido e gli Antinori della Marchesi Antinori.

7 - Ebitda serie storica
I primi, Nicolò e Priscilla Incisa della Rocchetta, padre e figlia, con la loro maison di Bolgheri, produttrice del celebre rosso Sassicaia, non conoscono rivali con il loro stratosferico indice del 62,65%. E la Marchesi Antinori, sei volte più grande della Tenuta San Guido, non è da meno sfoggiando un rapporto del 45,56%. Le tre sorelle Antinori, Albiera (anche presidente della maison) Allegra e Alessia, coadiuvate dall’ad Renzo Cotarella, conseguono ogni anno risultati economici importanti, a riprova che anche un’azienda che possieda vigne a perdita d’occhio, se ben gestita, può fare utili. E non sono le uniche. Come dimostra l’ebitda dello 36,42% registrato dalla Marchesi Frescobaldi, storica casata Toscana, anch’essa legata a filo doppio alla vigna e alla terra, che registra numeri di grande rilievo sotto la guida del presidente  Lamberto Frescobaldi e dell’ad Giovanni Geddes. Al quinto posto ecco un altro campione del mercato nazionale: è il gruppo Santa Margherita guidato dall’ad Beniamino Garofalo, che galoppa a briglia sciolta portando a casa  un’ebitda del 35,89%, di ben 2 punti maggiore dello scorso esercizio.

Al sesto posto segue la toscana Castellani di Piergiorgio Castellani (con il 33,04%), seguita a stretto giro dalla cantina sarda della famiglia Argiolas, che con un indice del 32,63% ha quasi triplicato il risultato 2020 ed è la new entry 2021 di questa speciale graduatoria.

Gli ultimi tre posti spettano ad altrettanti abituè di questo salotto esclusivo. Donnafugata, all’ottavo, sfoggia un 27,5%: la maison siciliana della famiglia Rallo ha chiuso un esercizio decisamente brillante ( figura anche nella top ten dei maggiori incrementi di fatturato) ed è tra le aziende più performanti del mercato 2021. Al nono, con un’ebitda del 25,71%%, troviamo la cantina umbra Famiglia Cotarella, tra le più note del vigneto Italia, e al decimo la siciliana Cusumano dei fratelli Cusumano (25,00%),

Alle spalle di questa top ten, ben 8 aziende vantano un risultato superiore al 20%: Umani Ronchi (23,3),  Mastroberardino (22,12%), Carpineto (22,12%), Marchesi Mazzei (21,97%), Gruppo Lunelli (21,64%), Terra Moretti ( 20,55%), Fantini group (20,40%) e Feudi di San Gregorio (20,34%).

L’indice di redditività non riguarda il mondo cooperativo, i cui fini statutari sono l’aiuto ai soci e la migliore remunerazione delle uve che questi conferiscono alla cooperativa.

Dimensioni strategiche

E’ lievitata da 572 a 714 ettari la proprietà viticola della Tommasi family Estates, uno dei gruppi familiari più dinamici del settore: alle sette Tenute distribuite in sei regioni si è aggiunta da poco una nuova azienda di 15 ettari in Sicilia nel Parco naturale dell’Etna.

I conti Marzotto vogliono più vigne e il loro gruppo Santa Margherita si muove di conseguenza: a fine 2021 gli ettari sono 552 contro i 498 dell’anno prima. Si scende in Sicilia con Cusumano, al nono posto con 525 ettari e chiude al decimo Feudi di San Gregorio della famiglia Capaldo che ha incrementato la sua proprietà viticola fino a 490 ettari.

Uno sguardo sotto la top ten trova Tasca d’Almerita proprietaria di 476 ettari, ben 65 in più dell’anno prima. Segue Angelini wines and estates del gruppo Angelini con 457 ettari, Planeta con 362 ettari, Tenute del Cerro (gruppo UnipoSai) con 305 ettari, Fratelli Martini con 295 ettari e Donnafugata con 271. Si arriva a quota 250 ettari con Argiolas e Mastroberardino. Tra 230 e  200 ettari troviamo, nell’ordine, Castellani, Agricola San Felice (Gruppo Allianz), Barone Ricasoli, Umani Ronchi, Gruppo Lunelli, Tenute Piccini.[/full]


Bottiglie

Segue la pugliese Latentia winery (35,1 milioni), quindi Losito e Guarini (34,6): l’azienda lombarda,  già leader nella produzione di Bonarda nell’oltrepò pavese, ha realizzato un vero exploit nel comparto spumanti charmat dove è entrata solo 4 anni fa per diventare oggi  tra le aziende leader in Gdo con la vendite di 4,4 milioni di bottiglie l’anno. Ci vuole coraggio a cambiare l’immagine di un vino icona dell’azienda da 95 anni come la Riserva Ducale: ne ha da vendere Sandro Sartor ad del gruppo Ruffino (30,8 milioni di bottiglie) , tra i big del mercato, anche al vertice della classifica dei maggiori esportatori. Chiude con 29 milioni di pezzi Villa Sandi di Giancarlo Moretti Polegato, azienda di riferimento per la produzione di Prosecco.
Dai privati alle cooperazione si sale di stazza: da sola Caviro porta sul mercato 254,3 milioni di pezzi, Terre Cevico 87, 2 milioni, La Marca vini e spumanti 65 milioni: il Consorzio di 2° grado presieduto da Valerio Cescon, rappresenta un quarto di tutta la produzione di Prosecco Doc e Docg svolgendo così una funzione importante nell’ambito della filiera.

Thanks for downloading!

Top